Du Lịch Sầm Sơn – Nem ăn ngon, có sự đảm bảo chất lượng thì mua ở hàng nem đầu phố Trường thi, trước cửa Ty Công an tp. ở đây nem có mùi thơm đặc trưng, ăn cay, ngọt, thêm cái chua dốt ở đầu lưỡi. Trên phố Lê Hoàn có hàng nem đảm bảo lắm về chất lượng. Hình như là nem Thắng Tuyến. Chưa thấy trường hợp đâu bụng nào khi lấy nem ở đây. Ăn đúng ngày thì ngon, ngọt, cái dai đặc trưng của nem ở đây cũng không lẫn được, nếu so sánh với loại nem phổ thông thì biết.
Các bác nhà mình khi đi xa đều chọn cho mình một hàng nem ưng ý để làm quà, rủi chọn hàng không đảm bảo thì teo. Mà các khách cũng không nên mua nem chua ở dọc đường, ga tàu, cái đó chỉ dành cho người bụng khoẻ, còn không là gặp Tào tháo ngay, hay ăn phải nem có hàn the là chuyện bình thường. Hãy hỏi người Thanh hoá hay để người ta mua biếu. Còn nhiều hàng nem nữa nhưng em chỉ biết hàng này thôi. Nói đến quà từ Thanh, người ta chỉ biết đến nem chua thôi, còn thứ khác thật ít biết